Продукты дорожают быстрее инфляции: россияне экономят на покупках

Базовый набор продуктов за январь–июль подорожал на 8,5% при официальной инфляции 4,75%. Овощи — 27–36%, сахар — 26%, курица и рыба — 11%. Доля расходов на еду достигает почти 40%.

Ситуация на рынке продовольствия

Цены на повседневные товары продолжают расти, опережая официальный показатель инфляции.

  • Овощи: +27–36%
  • Сахар: +26%
  • Курица и рыба: +11%

На еду приходится почти 40% расходов россиян — рекорд за последние 16 лет. Люди экономят на продуктах и покупках по месту жительства.

С начала 2022 года минимальный набор подорожал примерно в 1,5 раза. Сейчас 45% россиян отмечают рост цен на мясо и птицу.

Чтобы минимизировать риски, разумно держать часть сбережений наличными на случай перебоев с банками и услугами связи.