Россияне переходят на более дешевые продукты и дискаунтеры на фоне снижения реальных доходов

Крупные розничные сети отмечают, что россияне всё активнее переходят на более дешёвые продукты питания на фоне снижения реальных доходов и стремления сократить повседневные расходы. По словам президента крупнейшего по обороту российского ритейлера X5 Group (управляет сетями «Перекрёсток», «Пятёрочка» и «Чижик») Екатерины Лобачёвой, особенно заметно вырос спрос на недорогие сладости.

«Недавно мы увидели, что потребление печенья увеличилось почти в два с половиной раза. Это что‑то сладкое, для удовольствия, но при этом дешевле шоколада и других кондитерских изделий», — рассказала Лобачёва в интервью деловому изданию. Одновременно, по её словам, значительно растут продажи продуктов под собственными марками X5, которые стоят дешевле аналогов сторонних производителей.

Ещё один признак экономии — резкий рост популярности дискаунтеров, изначально ориентированных на покупателей с низкими доходами. По прогнозу Лобачёвой, в текущем году сеть «Чижик» впервые сможет обогнать по выручке «Пятёрочку». По итогам прошлого года выручка «Пятёрочки» составила 531 млрд рублей (+8% год к году), тогда как оборот «Чижика» вырос на 67%, до 417 млрд рублей.

При этом президент X5 подчёркивает, что внутри сети покупателей формально не делят на «богатых» и «бедных». По её словам, для компании важнее, чтобы клиент покупал как можно больше товарных категорий — от детских товаров и продукции для животных до алкоголя, — чем его формальный уровень дохода.

Лобачёва также говорит об «ожесточённой борьбе» розничных форматов за покупателя, которого становится меньше на фоне демографического спада. «Один покупатель может в течение года заходить в 12 магазинов. Торговые сети, несетевая розница, рынки — три формата торговли у нас, несколько у конкурентов. А есть ещё онлайн», — поясняет она.

На покупательную способность, по её оценке, давят сразу несколько факторов: сокращение численности населения, повышенная ключевая ставка Центробанка и длительный период жёсткой борьбы с инфляцией. В то же время Лобачёва утверждает, что власти сумели сдержать продовольственную инфляцию, и сейчас она находится на относительно низком уровне.

Ранее в марте глава Банка России Эльвира Набиуллина указывала на охлаждение потребительского спроса. Согласно данным Росстата, рост реальных доходов населения в 2025 году замедлился до 7,4% по сравнению с 8,2% годом ранее, а в четвёртом квартале прошлого года и вовсе снизился до 5,8%.

На фоне замедления экономики россияне массово переходят в режим экономии и сокращают расходы не только на продукты питания, но и на лекарства, одежду и обувь. По результатам опроса Центра социального проектирования «Платформа» и компании «ОнИн», большинство граждан (82%) испытывают тревогу из‑за экономической ситуации и ожидают, что в ближайший год цены на продукты и услуги ЖКХ будут расти быстрее, чем их доходы.